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セロリの卵炒め

卵・豆・乳製品 / 10分

セロリの卵炒め

色和えよく、セロリの葉の部分も使いましょう。

>美肌食材セロリを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • リコピン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

小春ちゃん

材料 (2人分)

  • セロリ 1本
  • ミニトマト 6個
  • 2個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • バルサミコ 小さじ1
  • 塩・こしょう 少々

作り方

  • 1セロリは、茎を1.5cmの斜め切りにし、葉は食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトは、半分に切る。卵は、割りほぐす。
  • 2フライパンにオリーブ油を熱し、強めの中火で、溶き卵を炒める。軽くかきまぜ、半熟状になったら、一度取り出す。
  • 3同じフライパンで、セロリ茎・ミニトマト・セロリ葉 の順に炒める。バルサミコ・塩・こしょうで調味したら、半熟状の卵を加えて、全体をさっと炒めあわせる。

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