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カレー風味のポテトサラダ☆

サラダ / 20分

カレー風味のポテトサラダ☆

大人も子供も大好きなポテトサラダをカレー風味にしてみました。ほくほくのじゃがいもにゆで卵とついつい食べ過ぎてします1品です。

>美肌食材じゃがいもを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カリウム
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • じゃがいも 500g
  • 玉葱 1/2個
  • ゆで卵 2個
  • ハム 4枚
  • カレー粉 小1
  • マヨネーズ 大4~5
  • トマトケチャップ 小1
  • 塩・胡椒 少々

作り方

  • 1ゆで卵を作る。玉葱をスライスし水にさらす。じゃがいもの皮をむいて電子レンジ600wで5分加熱する。ハムをカットする。
  • 2じゃがいもに竹串がすっと通ったら温かいうちにつぶして塩・胡椒・カレー粉マヨネーズとケチャップを入れて混ぜ、そに水気を切った玉葱とつぶしたゆで卵、ハムを入れてよくあえる。

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