【きのこのさっぱりレモンマリネ】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- カリウム
- 食物繊維
- クエン酸
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
越石直子
材料 (2人分)
- 舞茸 150g
- 椎茸 90g
- にんにく 1かけ
- レモン 大さじ1
- 塩 適量
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
- 1にんにくは皮をむき、スライスする。舞茸は小房に分ける。しいたけは軸をとり、一口大に切る。
- 2フライパンにオリーブオイルをしき下処理した舞茸と椎茸を塩胡椒し、炒める。
- 3ボウルに炒めた舞茸と椎茸、レモンを加え和える。
