シャトルシェフで！大根と豚肉の煮物
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- 亜鉛
- カロテン
このレシピの提供者
Mayu*
材料 (4人分)
- 豚薄切り肉 200g
- 大根 1/2
- 水 3カップ
- 料理酒 1/4カップ
- みりん （A） 大2
- 薄口醤油 （A） 大3
- 塩 （A） 小1/2
作り方
- 1大根は皮をむき2cmまでの厚さに切る。豚肉は、食べやすい大きさにする。
- 2鍋に水と料理酒、大根を入れて加熱し、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。アクを取りAを加える。
- 3蓋をして2分ほど加熱し、火を消す。鍋をそのまま保温調理器に入れ8時間ほど放置する。
他のお肉のおかずのレシピを探す
今週のピックアップレシピ
特集
レシピを探す
