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人参たっぷりのビネガーサラダ☆

サラダ / ―

人参たっぷりのビネガーサラダ☆

甘くて美味しい人参がメインのオイルとビネガーのサラダ☆たっぷりのにんにくが美味しさを引き立たせますよ。人参が沢山食べられる嬉しいサラダです。

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • カロテン
  • リコピン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 人参 2~3本
  • ベビーリーフ 1袋
  • ミニトマト 5個程度
  • にんにく(おろし) (A) 2かけ
  • 白ワインビネガー (A) 大1
  • オリーブオイル (A) 大3
  • (A) 少々

作り方

  • 1にんにくをすりおろす。トマトを半分にカットする。
  • 2人参を乱切りにして耐熱容器に入れてレンジで600wで5分程度加熱する。人参に火が通っていればOK。固い場合は時間を追加してくださいね。
  • 3ボウルにAの調味料を入れてよく混ぜ、そこに、人参、ベビーリーフ、トマトを入れてあえたら完成です。

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