じゃが芋とカボチャのチーズ焼き☆
野菜のおかず / ―
じゃが芋とかぼちゃに生クリームとチーズをかけてトースターで焼いた簡単で美味しい1品。じゃが芋とかぼちゃの甘さがよくわかりチーズと相性も抜群です。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンE
- カルシウム
- カリウム
- カロテン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- じゃがいも 2個
- かぼちゃ 小1/4
- 生クリーム 50ｍｌ
- チェダーチーズ お好みで
- モッツァレラチーズ お好みで
- 岩塩 少々
作り方
- 1じゃが芋を1㎝程度にスライスす水にさらす、かぼちゃも同様に皮を簡単にそいで、スライスする。＊かたい場合は少しレンジで温めるとスライスしやすいですよ。
- 2じゃが芋の水気をきり、耐熱容器に、じゃが芋とかぼちゃを入れて電子レンジで600ｗ5～7分程度加熱する。途中で様子をみながら竹串がすっと通ればOKです。
- 3グラタン容器などの耐熱容器にじゃが芋とかぼちゃを敷き詰めて生クリームをかけ、チーズをのせたら塩とパセリをふりトースターで10分程度焼き色がつくまで加熱します。
- 4生クリームとチーズをからませて食べるとより美味しいですよ。塩気が足りない場合は塩を軽く振ってくださいね。
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