鶏もも肉と豆乳のお手軽にゅうめん☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンC
- ビタミンE
- ビタミンK
- 鉄分
- 大豆イソフラボン
- オリゴ糖
- カロテン
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料 (2人分)
- 鶏もも肉 100～150ｇ
- 鶏がらスープ（顆粒） 小1/2
- 水 400ｍｌ
- 豆乳 200ｍｌ
- そう麺 ２人分
- かいわれ 1/2パック
- 塩 適量
作り方
- 1鶏もも肉を一口サイズにカットする。鍋に水と鶏ガラスープの素をいれて沸騰したらもも肉を入れてあくがでたらあくをと素麺をゆでて冷水で洗い水気をきっておく。
- 2肉に火が通ったら豆乳をいれて沸騰しないように温めて素麺をいれて、塩をいれながら好みの塩加減にする。かいわれを加えて火をとめ器にもったら完成です。
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