春キャベツのサラダ黒にんにくドレッシング
サラダ / ―
にんにくを熟成させて作られた「黒にんにく」は、指でも簡単につぶせるほどクリーミーで甘酸っぱくてフルーツみたい♪
これから季節に美味しくなるみずみずしい春キャベツと合わせました。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンC
- ビタミンU
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
材料 (2人分)
- 春キャベツ 2枚
- 黒にんにく 1片
- 塩 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1黒にんにくは小さなボウルなどに入れ、スプーンなどでつぶす。
- 2塩を加えてよく混ぜ合わせてから、ごま油を加えて混ぜる。
- 3春キャベツは手で食べやすい大きさにちぎり、②のドレッシングで和える。
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