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3月レッスン春【キャベツで簡単コールスローサラダ】

サラダ / 20分

3月レッスン春【キャベツで簡単コールスローサラダ】

柔らかで甘みのある春キャベツでお馴染みコールスローを簡単に作っちゃいます♬

>美肌食材キャベツを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • カロテン
  • ビタミンU

このレシピの提供者

材料

  • キャベツ 1/4個
  • 人参 15g
  • きゅうり 1/2本
  • マヨネーズ 大さじ3
  • お酢 小さじ1
  • 胡椒 少々
  • (もみこみ用) 適量

作り方

  • 1きゃべつは粗めの細切りに、にんじんきゅうりは千切りにします
  • 2ざるに切った野菜を入れて塩を大さじ1くらいの量しんなりするまでもんでいきます
  • 3しんなりしたら流水で塩分を流し、ここで味見をして塩加減を決めます 塩辛い場合はさらに流水に流し、味が薄い場合は塩を加えてください
  • 4硬く絞った③をボールに移し、マヨネーズとお酢であえて仕上げに胡椒を振って出来上がりです

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