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ふわシャキ山芋オムレツ

卵・豆・乳製品 / 15分

ふわシャキ山芋オムレツ

ふわっ!シャキッ!と2つの食感がたのしめるオムレツです。しらすもたっぷり入って栄養満点です。

>美肌食材しらすを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • たまご 4個
  • しらす 50g
  • 山芋 100g
  • 小さじ1/2
  • 醤油 少々

作り方

  • 1山芋は皮をむいて半分は千切りに、半分はすりおろす。ボウルにたまご4個を割入れる。卵にすりおろし山芋を加えよく混ぜる。
  • 2さらに1のボウルにしらすを加え、塩、醤油を加える。フライパンを熱しオムレツを作る。

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