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鰆のマスタードマヨソース添え☆

魚介のおかず / 20分

鰆のマスタードマヨソース添え☆

鰆を焼いてマスタード&マヨネーズソースをかけるだけ!とっても簡単にお魚料理が完成です!野菜もたっぷり食べられますよ。

>美肌食材たまねぎを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カリウム
  • リコピン
  • アリシン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • さわら 2切れ
  • 塩・胡椒 少々
  • 薄力粉 適量
  • サラダ油 少々
  • 玉葱 1/2個
  • ベビーリーフ 好きなだけ
  • マヨネーズ (Aソース) 大2
  • 粒マスタード (Aソース) 小1
  • レモン果汁 (Aソース) 小1
  • 砂糖 (Aソース) ふたつかみ
  • ミニトマト (飾り) 2個

作り方

  • 1鰆の骨をとり一口大にカットし塩・胡椒をし少し時間をおいて、薄力粉をまんべんなく両面にまぶす。その間に玉ねぎをスライスし水にさらし苦みをとる。
  • 2熱したフライパンに鰆を入れて両面こんがり焼く。Aの調味料を混ぜておく。
  • 3お皿に水気を絞った玉ねぎとベビーリーフを置き、鰆をのせてAのマスタードマヨソースをかけ、ミニトマトを添えたら完成!

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