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豆腐入りチーズ鶏バーグのトマト煮

お肉のおかず / 30分

豆腐入りチーズ鶏バーグのトマト煮

豆腐入りのヘルシーバーグをトマトで煮込んだ1品。チーズものせてとろとろに。子供も大人もうれしいトマト煮混みですよ。

>美肌食材豆腐を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 大豆イソフラボン
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 鶏ももひき肉 (A) 150g
  • 木綿豆腐 (A) 100g
  • 片栗粉 (A) 大2
  • ごま油 (A) 小1
  • (A) 小1/2
  • トマト缶 1缶
  • 醤油 小1
  • オイスターソース 小2
  • コンソメ 小1
  • とろけるチーズ 50g〜お好みで
  • ほうれん草 50g

作り方

  • 1ボウルにAを入れてよく混ぜ、4~5等分し丸めて豆腐バーグを作る。フライパンに油(分量外)をしいて、両面よく焼き1度取り出す。
  • 2そのフライパンにトマト缶を入れて、コンソメ、塩、醤油、オイスターソースを入れてよく混ぜる。そこにハンバーグと2cm程度にカットしたほうれん草を入れ煮込む。
  • 3最後にチーズを上に乗せて蓋をしてとけたら完成です。

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