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【鮭の大葉ムニエル】

魚介のおかず / 15分

【鮭の大葉ムニエル】

大葉香るバターのムニエルはさわやかなのにしっかりした味。ごはんにもパンにも合うメイン料理です。

>美肌食材を使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンD
  • オメガ3系脂肪酸
  • アスタキサンチン

このレシピの提供者

越石直子

材料 (2人分)

  • 3切れ
  • 大葉(青じそ) 5枚
  • 加塩バター 15g
  • 薄力粉 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1

作り方

  • 1鮭は一口大の大きさに切り、薄力粉をまぶす。大葉は千切りにする。
  • 2フライパンにバターを溶かし1の鮭を転がしながら焼く。鮭がこんがり焼けてきたら大葉を加え。酒、醤油で味を整え完成。

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