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海老とアボカドの胡麻味噌サラダ

サラダ / 15分

海老とアボカドの胡麻味噌サラダ

和風の味付けの海老とアボカドのサラダです。

>美肌食材アボカドを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カリウム
  • リコピン
  • アスタキサンチン

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • えび (ブラックタイガー) 6匹
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 8個
  • 米酢 大さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • すり胡麻(白) 大さじ1

作り方

  • 1〈下準備〉 海老は殻をむき、背わたをとる。 アボカドは皮をむき、1cm角に切って ミニトマトは4等分に切る。
  • 2海老を熱湯で茹で、色が変わったらざるにあげて水に取って冷やす。1cm程度に切る。
  • 3ボールに海老とアボカド、ミニトマトを入れ、米酢と味噌、すりごまを加えて混ぜ合わせる。

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