スキンケア大学 ヘルスケア大学 メンズスキンケア大学

新じゃがとお豆たちの春色ポテトサラダ

サラダ / ―

新じゃがとお豆たちの春色ポテトサラダ

新じゃがいもと、空豆やスナップエンドウなどいろいろなお豆をあわせた、見た目も華やかな春色ポテトサラダです。
ヨーグルトを白味噌で和えて、爽やか&ちょっぴり和風テイストに仕上げました☆

>美肌食材スナップエンドウを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • 新じゃがいも 3個(300g)
  • 空豆 3さや
  • スナップえんどう 2さや
  • 枝豆 4さや
  • ヨーグルト 大さじ1
  • 白味噌 小さじ2/3
  • 少々

作り方

  • 1豆類はそれぞれ塩茹でしておく。 空豆や枝豆はサヤや皮からだしておく。
  • 2新じゃがいもは1個ずつラップに包み、電子レンジ(600w)で4分加熱する。 (かたいようであれば、さらに30秒ずつ加熱をして様子をみる)
  • 3新じゃがいもが温かいうちに皮をむいて一口大に切り、①の豆類と☆を合わせたものを混ぜる。

美肌レシピ

他のサラダのレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ