白身魚のバター焼き
魚介のおかず / 15分
かんたんですが、おいしい白身魚のバター焼きです。
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このレシピの提供者
小春ちゃん
材料 (2人分)
- 白身魚 2切れ
- バター 20g
- 塩こしょう 少々
- 白ワイン 大さじ1
作り方
- 1白身魚は皮に斜めに切り目を入れて、塩こしょうをする。
- 2フライパンに、バターを入れて白身魚をソテーする。 片面焼きあがったら、裏返し白ワインを加えて、そのまま火が通るまで焼く。

魚介のおかず / 15分
かんたんですが、おいしい白身魚のバター焼きです。
小春ちゃん