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小松菜としめじのあっさり煮浸し☆

野菜のおかず / ―

小松菜としめじのあっさり煮浸し☆

小松菜としめじをさっと煮た、煮浸し☆さっぱりとしていて箸休めになりますよ。お酒のお供にどうぞ♪

>美肌食材こまつなを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 小松菜 1/2袋
  • しめじ 1/2パック
  • だし汁 200ml
  • 醤油 大1
  • みりん みりん大1/2

作り方

  • 1だし汁をつくる。小松菜を2㎝程度のカットする。しめじをほぐす。
  • 2だし汁が沸騰したらしめじと小松菜を入れて、一煮立ちしたら醤油とみりんを加え沸騰させる。火が通ったら火を止めてそのまま置いて完成!
  • 3煮汁が冷める時に味がしみこみますので火を止めたらそのまま置いておいて下さいね。

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