うちの水ようかん
デザート / 60分以上
夏のお菓子は水ようかん！簡単で、とってもおいしいですよ。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- 鉄分
- 食物繊維
このレシピの提供者
Mayu*
材料
- こし餡 300g
- 三温糖 30g
- 寒天（粉末） 2g
- 水 300cc
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1鍋に水と粉寒天を入れて、加熱する。沸騰したら弱火にし、しっかりと煮溶かす。
- 2鍋に、砂糖と塩を加えて煮溶かし、こし餡を少しづつ加えて溶かしていく。
- 3全体を良く混ぜながら、弱火で1分程煮る。鍋ごと氷水に当て、混ぜながら粗熱を取る。 とろんとしてきたら、水で濡らした型に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間半ほど冷す。
- 4クッキーカッターで抜いても、可愛いですよ。
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