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うちの水ようかん

デザート / 60分以上

うちの水ようかん

夏のお菓子は水ようかん!簡単で、とってもおいしいですよ。

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • 鉄分
  • 食物繊維

このレシピの提供者

Mayu*

材料

  • こし餡 300g
  • 三温糖 30g
  • 寒天(粉末) 2g
  • 300cc
  • ひとつまみ

作り方

  • 1鍋に水と粉寒天を入れて、加熱する。沸騰したら弱火にし、しっかりと煮溶かす。
  • 2鍋に、砂糖と塩を加えて煮溶かし、こし餡を少しづつ加えて溶かしていく。
  • 3全体を良く混ぜながら、弱火で1分程煮る。鍋ごと氷水に当て、混ぜながら粗熱を取る。 とろんとしてきたら、水で濡らした型に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間半ほど冷す。
  • 4クッキーカッターで抜いても、可愛いですよ。

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