【玉ねぎのシンプルマリネ】
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含まれている美容成分
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
越石直子
材料 (2人分)
- 玉ねぎ １個
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- お酢 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ１
- クミン （なくても可） 少々
作り方
- 1玉ねぎは皮をむいて薄切りにし、水に５～１０分程度さらす。
- 2水にさらした玉ねぎはしっかりと水気をしぼってボウルに入れる。 オリーブオイル、砂糖、塩、酢、クミンを加えよく和える。
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