【ジューシーたこ飯】

• ビタミンE
• ビタミンK
• カルシウム
• 鉄分
• 大豆イソフラボン
• 炭水化物

• 白米 ２合
• たこ （茹でだこ） １００g
• 油揚げ １枚
• かつおだし （米２合分水量） 360ml
• 料理酒 大さじ１
• 醤油 大さじ２
• みりん 大さじ１
• 塩 少々

• 1米は洗ってざるにあげる。油揚げは食べやすい大きさに切り、一度湯通しする。
• 2たこは薄くスライスする。釜に米、油揚げ、だし、酒、醤油、みりん、塩を加え炊飯器で炊き上げる。

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