【海老とトマトのクリームパスタ】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- カルシウム
- カリウム
- リコピン
- アリシン
このレシピの提供者
越石直子
材料 (2人分)
- むきえび １００g
- トマト 小２個
- パスタ（乾麺） 180g
- にんにく １かけ
- 生クリーム 100ml
- 粉チーズ 大さじ１
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1トマトは一口大の大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。 湯を沸騰させ塩を入れ、パスタを茹でる。
- 2フライパンを熱し、油、またはバター（小さじ１程度）をしき、にんにくを香りがするまで炒める。次に海老、トマトを炒め、海老に火が通ってきたら生クリームを加える。
- 3茹で上がったパスタを湯切りし、２のフライパンに加える。粉チーズを更に加え、塩こしょうで味を整えたら完成！
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