バジルソース
トッピング・ソース / 20分
夏の定番！たっぷりと太陽を浴びたフレッシュバジルで、おいしいソースを作りましょ◎パスタにサラダに、パンにも♪チキンを焼いて、ソースでいただくのもオススメです。
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンE
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
- アリシン
- オレイン酸
このレシピの提供者
Mayu*
材料
- バジル 70g
- にんにく 2片
- 松の実 15g
- パルミジャーノレッジャーノ 大2
- 塩 小1と1/2
- エクストラバージンオリーブオイル 200cc
作り方
- 1バジルは、太い茎を取り除き、出来るだけ葉の状態にする。 にんにくの芽を取り除き、粗く刻む。
- 2フードプロセッサーに、オリーブオイルとにんにく、松の実を加えて細くする。残りの材料を全て加え、なめらかなペースト状にする。
- 3消毒した瓶に移し、上にオリーブオイル（分量外）で覆う。
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