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人参とじゃが芋のマスタードマヨ☆

野菜のおかず / ―

人参とじゃが芋のマスタードマヨ☆

レンジで簡単!人参とじゃが芋をマスタードマヨで和えたさっと作れる1品です。ほくほくのじゃが芋が美味しいですよ。醤油が隠し味です!

>美肌食材にんじんを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • カリウム
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 人参 1本
  • じゃがいも 3個
  • マヨネーズ 大2
  • マスタード 小1
  • 醤油 少々

作り方

  • 1じゃが芋の皮を向き適当な大きさにカットし水にさらす。人参も同様にカットする。
  • 2野菜を耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ600wで5分程度加熱し粗熱が取れたら、マヨネーズ&マスタードであえ、最後に醤油を数滴たらしたら完成です。
  • 3冷やしても常温でもお好みで~

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