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豆苗としめじの醤油おかか炒め☆

野菜のおかず / ―

豆苗としめじの醤油おかか炒め☆

シャキシャキの豆苗としめじをさっと炒めた簡単な副菜です。醤油とおかかで立派なおかずになりますよ。

>美肌食材しめじを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • ビタミンE
  • ビタミンK
  • 食物繊維
  • カロテン
  • オメガ6系脂肪酸

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (2人分)

  • 豆苗 1袋
  • しめじ 半房 100g程度
  • ごま油 小1
  • 塩・胡椒 少々
  • 醤油 小1
  • かつお節 お好みで

作り方

  • 1豆苗を食べれる所でカットする。しめじも同様にカットする。
  • 2フライパンにごま油を入れてきのこを入れて軽く炒め豆苗を入れさっと炒める。塩・胡椒を軽くし、最後に醤油を入れて混ぜる。 お皿に盛りかつおぶしをのせて完成です。

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