ごぼうとにんじんのサラダ
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- カリウム
- 食物繊維
- カロテン
このレシピの提供者
川島令美
材料 (2人分)
- ごぼう １本
- にんじん 小１本
- ベビーリーフ （あれば） 適量
- （A）マヨネーズ 大さじ２
- （A）味噌 小さじ１
- （A）しょうゆ 小さじ1/2
- （A）砂糖 小さじ１
作り方
- 1ごぼうは皮をこそげ、ささがきにします。にんじんはピーラーで薄くそぎます。ごぼうとにんじんを軽く茹でます。
- 2（A)を合わせ、（１）と和えます。
- 3器に盛りつけ、あれば彩りにベビーリーフを飾りつけたら出来上がりです。
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