鶏ハムのバジルソース和え

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンE
• ビタミンK
• カロテン
• アリシン

• 鶏むね肉 １枚
• 砂糖 小さじ１
• 塩 大さじ１
• バジルソース 大さじ１
• 玉葱 1/2個
• 胡椒 少々

• 1鶏肉に砂糖→塩の順にすり込んで冷蔵庫で一晩寝かします
• 2寝かした鶏肉に酒（大さじ２）を振って軽くラップをしてレンジで４分加熱し裏返してから１分加熱しそのまま粗熱をとります
• 3玉ねぎはスライスししんなりするまで揉んでしっかり水気を絞ります
• 4鶏肉を細かく裂いて玉ねぎとバジルソースを和えて軽く胡椒をして出来上がりです

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