【三つ葉とたまごの中華風スープ】
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンD
- ビタミンK
- カリウム
- カロテン
- オメガ6系脂肪酸
このレシピの提供者
越石直子
材料 (2人分)
- たまご １個
- 三つ葉 2/3袋
- 水 600ml
- 鶏がらスープ（顆粒） 大さじ１
- 料理酒 大さじ１
- 醤油 小さじ1/2
- ごま油 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1たまごはボウルでときほぐしておく。三つ葉は１cmほどの長さに刻んでおく。鍋に水を入れ、沸騰させる。鶏ガラスープの素、酒、醤油を加える。
- 2１の鍋の火を一旦止め、たまごを入れる。また加熱し、塩で味を整え、ごま油、三つ葉を加えたら完成。
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