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簡単!しめじと小松菜の煮浸し☆

野菜のおかず / ―

簡単!しめじと小松菜の煮浸し☆

冷やして食べる箸休めな1品☆しめじと小松菜とさつま揚げをだし汁でさっと煮るだけなのでとっても簡単です☆野菜がたっぷりとれて胃に優しいですよ。

>美肌食材こまつなを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 鉄分
  • 食物繊維
  • カロテン

このレシピの提供者

hiro(ヒロ)

材料 (4人分)

  • 小松菜 1袋
  • しめじ 1パック
  • さつま揚げ 2枚
  • だし汁 400ml
  • 醤油 大1
  • みりん 大1
  • 料理酒 大1
  • 小1/2

作り方

  • 1出汁をとって、そこに、調味料を入れて沸騰させる。しめじとさつま揚げとを入れて少し時間をおいたら2センチ程度にカットした小松菜を入れて2分程度煮込んだら火を止めます。
  • 2よく混ぜ、氷水をあてながら冷やし、そのまま冷蔵庫で冷やしたら完成です。

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