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牛肉とカラフルピーマンのケチャップ炒め

お肉のおかず / 15分

牛肉とカラフルピーマンのケチャップ炒め

ざっくり炒めて、あっという間に完成します♪カラフルなピーマンで、彩りよく♪

>美肌食材ピーマンを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • 鉄分
  • 亜鉛
  • カロテン
  • オレイン酸

このレシピの提供者

Mayu*

材料 (2人分)

  • 牛焼肉用肉 300g
  • ピーマン 1個
  • カラーピーマン (赤・黄など) 2個
  • トマトケチャップ (A) 大1
  • 塩麹 (A) 大1
  • みりん (A) 大1/2
  • 少々
  • オリーブオイル 小1

作り方

  • 1牛肉を1cm幅で細切りする。ピーマンは、それぞれ縦に0.5cm幅で細切りする。
  • 2フライパンにオリーブオイルをあたため、牛肉を炒める。塩をし、半分ほど色が変わったらピーマンを加えて炒め合わせる。
  • 3Aの調味料を加えて、混ぜ合わせる。

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