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ほっくり美味しいかぼちゃの甘辛煮

野菜のおかず / ―

ほっくり美味しいかぼちゃの甘辛煮

母がよく作ってくれたしっかり味付けのかぼちゃの甘辛煮
おやつのような甘じょっぱい美味しさです

>美肌食材かぼちゃを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンC
  • ビタミンE
  • カロテン

このレシピの提供者

材料

  • かぼちゃ 約350g
  • 料理酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 100ml

作り方

  • 1かぼちゃの皮をきれいに洗い食べやすい大きさにきります
  • 2お鍋にかぼちゃを並べ水以外の調味料を入れて中火にかけます 沸騰したら火を弱めて蓋をし10分煮込みます
  • 3軽く崩れないようにまわします ふたを開けて水を加えて5分ふたを開けたまま煮込んで出来上がりです

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