バター無☆バナナのシナモンマフィン☆

• ビタミンA
• ビタミンB群
• ビタミンD
• カルシウム
• カリウム
• 食物繊維
• オリゴ糖
• オレイン酸

• 薄力粉 （A） 200g
• ベーキングパウダー （A） 小2
• シナモンパウダー （A） 小1
• 塩 （A） 少々
• 鶏卵 （B） 2個
• 菜種油 （B） 70ml
• メープルシロップ （B） 50ml
• バナナ 2本

• 1Aの材料を一緒にふるっておく。ボウルにBの材料、卵を入れて混ぜ、そこに、菜種油を入れてまぜ、メープルシロップを入れて更にまぜる。
• 2ボウルにふるったAの粉類を入れてさっくりとまぜる。バナナをフォークなどでつぶして、入れかるく混ぜる。
• 3マフィンの型に紙のフィルムか油をひいて、流し込み180度で20分程度焼き、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。

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