かぼちゃのクリーミーサラダ

• ビタミンC
• ビタミンE
• カルシウム
• 鉄分
• 亜鉛
• カリウム
• 食物繊維
• ポリフェノール
• カロテン

• かぼちゃ ２５０ｇ
• クリームチーズ ５０ｇ
• レーズン ５０ｇ
• アーモンド １０粒
• マヨネーズ 大さじ１
• 塩コショウ 少々

• 1かぼちゃは１センチくらいの厚さに切り、耐熱皿に並べてラップをし３分半加熱します
• 2ボールにレーズン、サイコロ状に切ったクリームチーズ、砕いたアーモンド①のかぼちゃを入れて軽く混ぜます
• 3マヨネーズと塩コショウを加えてさらに混ぜ合わせたら出来上がりです

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