バター無あんずとクリームチーズのマフィン☆
パン / ―
バター無しで作る体に優しいマフィン☆クリームチーズとあんずジャムでリッチで美味しく優しいおやつを作りました☆子供のおやつにもGood☆
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンA
- ビタミンB群
- ビタミンD
- カルシウム
- カリウム
- オレイン酸
このレシピの提供者
hiro(ヒロ)
材料
- 薄力粉 (A) 200g
- ベーキングパウダー (A) 小2
- 塩 (A) 少々
- 鶏卵 (B) 2個
- 菜種油 (B) 70ml
- メープルシロップ (B) 40ml
- クリームチーズ 50~80g
- あんずジャム 50~60g
作り方
- 1Aの材料を一緒にふるっておく。クリームチーズは常温で柔らかくしておく。
- 2ボウルにBの材料、卵を入れて混ぜ、そこに、菜種油を入れてまぜ、メープルシロップを入れて更にまぜる。
- 3ボウルにふるったAの粉類を入れてさっくりとまぜる。クリームチーズとジャムを入れて均等になるようにさっくり混ぜる。ベタベタしないように注意!
- 4マフィンの型に紙のフィルムか油をひいて、流し込み180度で20~25分程度焼き、竹串をさして生地がついてこなければ完成です。 ※焼きが足りない場合は時間を足してくださいね。
