大麦のサラダ
このレシピが有効なお悩み
含まれている美容成分
- ビタミンB群
- ビタミンC
- ビタミンK
- 鉄分
- 亜鉛
- カリウム
- カロテン
- リコピン
- オレイン酸
- 葉酸
このレシピの提供者
小野孝予
材料
- 大麦（押し麦） ２０g
- ブロッコリー １/４株
- ハム ３０ｇ
- トマト １/４個
- ミックスビーンズ（クッキング） ５０ｇ
- レモン汁 大さじ１
- はちみつ 小さじ２
- エクストラバージンオリーブオイル 大さじ１
- 塩 適量
- こしょう 少々
作り方
- 1大麦（押し麦）はたっぷりの湯で１５分茹でる。 ブロッコリーも小房に分け、塩茹でしておく。 ハム、トマトは２cm角に切る。
- 2ボールに水気を切った１を入れ、調味料を加えて 混ぜ合わせる。
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