スキンケア大学 メンズスキンケア大学

レンジでジャンボ茶碗蒸し

卵・豆・乳製品 / 約15分 / 110kcal(1人分)

レンジでジャンボ茶碗蒸し

ゆで豚の煮汁をだしに使った、レンジで作るうま味たっぷりの茶碗蒸しです☆つるんとなめらかな触感です♪

>美肌食材しいたけを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンA
  • ビタミンB群
  • ビタミンC
  • ビタミンD
  • カルシウム
  • 亜鉛
  • 食物繊維
  • カロテン
  • アスタキサンチン
  • アリシン

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • <a>

    • 中華風ゆで豚の茹で汁250cc
    • 鶏がらスープの素小さじ1/2
    • みりん大さじ1
    • しょうゆ小さじ1/2
    • 小さじ1/4
  • 溶き卵 2個
  • <b>

    • むきえび(粗みじん切り)4尾
    • 生椎茸(粗みじん切り)1個
    • ニラ(幅1cm)10g

作り方

  • 1ボウルに《a》を入れよく混ぜ、卵を加えさらによく混ぜる。
  • 2耐熱容器に《b》を入れ、ぬらした茶こしで【1】をこし入れ、ラップをかける。
  • 3電子レンジで加熱し(500W 約3分)、蒸らして(約1分)、さらに電子レンジで加熱する(200W 約4分)。
  • 4そのまま蒸らし(1分)、固まっていなければ電子レンジで再度加熱する(200W 1分)。

美肌レシピ

他の卵・豆・乳製品のレシピを探す

今週のピックアップレシピ

特集

レシピを探す

美肌レシピ