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りんごが丸ごとスイーツに!美肌焼きリンゴ

デザート / 30分

りんごが丸ごとスイーツに!美肌焼きリンゴ

「1日1個のりんごは医者知らず」ということわざができるほど栄養価が豊富なりんご。皮ごと加熱する事で、水溶性食物繊維のペクチンが増え、便秘解消や美肌効果が期待出来ます。

冬のフルーツの代表格でもある「りんご」には水溶性食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。腸内環境美化を目指すには欠かせないフルーツです。豊富に含まれているのは皮や皮と実の間。焼きリンゴは皮つきのまま丸ごと食べられるのでおススメです。また焼く事によって驚くほど甘味も増して芳醇な香りも楽しめます。アツアツの焼きリンゴにヨーグルトを合わせればより一層腸内環境美化が期待出来る、美肌スイーツになります。

>美肌食材りんごを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • ポリフェノール

このレシピの提供者

材料 (2人分)

  • りんご 1個
  • レモン汁 小さじ2
  • はちみつ 小さじ2
  • 赤ワイン (白ワインでも可) 小さじ2
  • ヨーグルト、バニラアイス、シナモンなど お好みで

作り方

  • 1りんごを良く洗い、横半分に切り、中の軸の部分をスプーンなどで丁寧に取りのぞく。
  • 2レモン汁、はちみつ、赤ワインを良く混ぜ合わせる。
  • 3取りのぞいた軸の部分に2を注ぎ入れる。
  • 4耐熱皿に3を乗せて、180℃のオーブンで約30分ほど焼いて出来上がり。
  • 5お好みでヨーグルトやアイスクリーム、シナモンなどを添えて盛り付ける。

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