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米粉deバナナのヨーグルトきな粉蒸しパン

パン / 20分

米粉deバナナのヨーグルトきな粉蒸しパン

いつもは薄力粉で作りますが、今朝は米粉で作ったら、ふんわりもっちりとした仕上がりになりましたよ♪
今回も、みいさんお得意の紙コップの中で蒸しあげました♪

>美肌食材バナナを使用したレシピ!

このレシピが有効なお悩み

含まれている美容成分

  • ビタミンB群
  • ビタミンK
  • カルシウム
  • 鉄分
  • カリウム
  • 食物繊維
  • 大豆イソフラボン
  • オリゴ糖

このレシピの提供者

材料 (4人分)

  • バナナ 1本
  • 米粉 100g
  • きなこ (黒ごまきな粉) 大さじ2(12g)
  • 黒糖 (普通のお砂糖でも可) 35g
  • 牛乳 50cc
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 紙コップ 4個

作り方

  • 1バナナをフォークの背でつぶす。
  • 2薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいにかけ、きな粉、黒糖、牛乳、ヨーグルト、①のバナナを加えて混ぜる。
  • 3紙コップに生地を1/4量ずつ入れ、蒸気のあがった蒸し器で12分ほど蒸す。

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